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Cantuccini Toscani fatti in casa

Cantuccini Toscani - La vera ricetta

Lo so, sono una sprovveduta. Sono circa sei, SEI, 6 mesi che non aggiorno il blog. Ebbene sì, ormai lo snobbo. Un blog va seguito, aggiornato, tenuto bene, ottimizzato, e tante altre bellissime azioni da Social Media Coso. Lo so. Tenterò, almeno un pochino. E intanto, per farmi perdonare (ci provo 😉 ) vi offro questi gustosi cantuccini toscani.

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Crema di Caffè

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Crema di Caffè? Non solo al bar! 😉

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Ahhh, quella gustosa cremina che si mescola con moto perpetuo dentro quegli invitanti marchingegni dei bar cittadini…

Ahhh, quella freschezza che non ci fa rinunciare al sapore del caffè nemmeno nelle giornate più torride d’agosto…

Ahhh, la crema di caffè!!!

Beh, non rimanetene troppo stupiti ma prepararla è semplicissimo!

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Dolce allo yogurt: Frutti di Bosco e Fragole

Eccoci qui, di nuovo con un dolcino! 🙂

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Semplice, morbido e gustoso, perfetto per imbastire una colazione che faccia iniziare la giornata con il piede giusto!
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Crostata di fichi decorata

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Una leggera e veloce apparizione sul blog fra i diecimila impegni di questo periodo… ciao Pasticcini, a presto!

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“Budino” di riso alla vaniglia e cannella

Pasticcini! Per farmi perdonare della lunga assenza rifaccio capolino fra i post di questo blog dopo soli 3 giorni 🙂

Quello che vi propongo oggi è sempre in linea con le mie tanto “decantate” intolleranze, quindi mancano gli ingredienti “base” di ogni dolce standard (uova e lievito). Il risultato, devo dire, non mi è affatto dispiaciuto 🙂 :
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…è una specie di “budino” di riso, o comunque così lo definiscono su www.cakemania,it, da dove ho preso la ricetta, per la quale ringrazio molto 🙂

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Cheesecake

Image and video hosting by TinyPicCiao a tutti, pasticcini!

Eccomi, come promesso, con una nuova buonissimissima ricetta 🙂 Questa volta, però, non è mia, io ho soltanto fornito la cucina e fatto da aiutante 😀 Et voilà il risultato 🙂

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Dolce cioccolato e pere, idea per San Valentino

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Beh, sì, sono un po’ in ritardo, San Valentino era ieri, lo so…ma la mia connessione non collaborava! O meglio…in un cantiere qui vicino una ruspa ha accidentalmente spezzato dei cavi, lasciando mezza vallata senza internet :-\ Non vi dico che delirio in ufficio da me…ma bene o male ce la siamo cavata! So che in altri posti è andata meno bene, ad esempio all’ ospedale hanno dovuto bloccare un sacco di esami e di operazioni, il che non è proprio una cosetta da nulla! Questo ci fa riflettere e ci fa capire quanto ormai siamo legati ad internet e alla tecnologia, quanto questa sia intrisa nella nostra quotidianità… sicuramente semplifica la vita e molti processi, ma, come si suol dire… non è oro tutto ciò che luccica!

Tornando al dolce… potrebbe comunque essere una buona idea per il prossimo anno, o per qualche altra occasione golosa 🙂

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